Часть 1- пасхальные традиции

День добрый, всех с Чистым четвергом, а значит, пора всерьез приступать к подготовке своего дома к светлому празднику всех христиан - Пасхе. Эта статья откроет рубрику, которую я назову «Пасхальные идеи», в которой мы рассмотрим идеи для создания пасхального дизайна интерьера и будем вместе учиться делать для него красивые вещи и приятные мелочи, которые наполнят этот праздник еще большей радостью и хорошим настроением. Про себя я не могу сказать, что я почитаю все церковные традиции и каноны или являюсь набожной христианкой, но к празднику Пасхи у меня особое трепетное отношение. Для меня этот праздник, в первую очередь, настоящий символ возрождения в природе и прихода весны, время очищения ума от плохих мыслей и зимних гнетущих чувств, а своего дома – от скопившейся за зиму грязи. На улице, наконец-то, потеплело, стали набухать почки на деревьях и зазеленела первая травка. Запели птички, вернувшиеся из теплых краев. Природа омылась весенними дождями и очистилась руками работников коммунальных служб…Пора и нам потрудится и привести свой дом в полнейший порядок. Открыть нараспашку окна и впустить в свой дом свежий воздух и веяние весны, вдохнуть его полной грудью и зарядившись энергией пробуждающейся природы, а, главное, хорошим настроением приступить к созданию праздничной и в чем-то волшебной пасхальной атмосферы в своем доме.

Меня всегда удивляло, почему наНовый годмы с таким энтузиазмом украшаем свой дом новогодней символикой, ставим ёлку, наряжаем её красивыми игрушками, развешиваем гирлянды и снежинки, весим на дверь рождественский венок и т.д., а на Пасху, которая богата своей символикой никак не меньше, ограничиваемся только генеральной уборкой, выпеканием куличей и стандартной покраской яиц в 5 цветов или в луковой шелухе. А ведь сама природа в это время уже предлагает нам много возможностей для того, чтобы украсить свой дом: распустились вербные «котики», зацвели первые весенние цветы, среди которых крокусы, гиацинты, а главное, нарциссы, которые в западном мире являются одним из символов Пасхи. Так давайте же не упускать возможность порадовать себя. своих родных и близких, и наполним наш дом красотой и волшебным весенним настроением этого праздника чистоты, свежести, радости и любви к ближнему. С Богом!

У нас ошибочно принято считать, что символами Пасхи являются только крашеные яйца и куличи, на самом же деле традиции встречи этого весеннего праздника чрезвычайно богаты. На Западе, например, к числу самых распространенных элементов пасхального оформления относятся фигурки птиц и зайцев, свечи, перья, венки и прочие всевозможные флористические композиции. Хоть в этом году Пасха довольно ранняя и у нас в садах еще не успели расцвести фиалки, ландыши и гиацинты, но купить нарциссы и тюльпаны можно уже практически в любое время года. Так давайте мы для начала поговорим об истории возникновения этих традиций и о символах благодатного праздника Пасхи. Я не буду рассказывать Вам о церковных традициях, которые относятся к этому празднику, я не большой в них специалист. А лучше поговорим о, так сказать, мирской стороне празднования Христового Воскресения.

История возникновения праздника.

Изначально Пасха — это древний еврейский праздник. С иврита слово "пасха" переводится как "проходить мимо". Бог повелел принести Ему в жертву ягнят в день Исхода израильтян из Египта через Красное море. Кровью жертвенных агнцев сыны Авраамовы намазали дверные косяки своих домов, дабы карающий Ангел Господень, истреблявший египетских первенцев, обошел их жилища стороной. На следующее утро все евреи вышли из Египта, а уничтоживший нееврейских младенцев милосердный Бог навечно завещал отмечать этот день — день спасения богоизбранного еврейского народа. Но уже ранние христиане, в отличие от иудеев, отмечали Пасху как день Воскресения Иисуса Христа, хотя он воскрес в 14-й день еврейского месяца нисан, а не в день недели воскресенье.

Позднее христиане стали отмечать Пасху в воскресенье, отличное от еврейской пасхи, тщательно следя, чтобы эти две пасхи никогда не совпадали. После вознесения Иисуса его ученики находили утешение в воспоминаниях. Когда они садились за стол, оставляли место невидимо присутствующему Иисусу и клали перед ним хлеб. Так появился артос или "квасной хлеб", который был похож на большую просфору. Сейчас артос ставят в храме перед образом Спасителя, а по окончании пасхальных празднеств раздробляют на части и раздают верующим.

Кулич или «хлеб пасочен», баба — это своего рода "домашний" артос. Когда яйца, сливочное масло и сахар в изобилии, получается очень сдобное тесто, которое по идее может долго храниться не черствея. Выпекание куличей характерно для православных христиан. Куличи выпекают из сдобного дрожжевого теста высокими и круглой формы. По преданиям, саван Христа, похороненного по иудейским обычаям, был круглой формы. Этим и объясняется традиционная круглая форма кулича. А высоким он должен быть потому, что в весеннее время Пасхи все в природе оживает и тянется вверх. Пасхальные куличи могут быть разного размера. Обычно, чем сдобнее тесто, тем меньше делают размер кулича для лучшего пропекания. Сверху куличи украшают сахарной пудрой или сахарной помадой, или взбитыми с сахаром белками.

Несомненно, главным символом празднования Воскресения Христа во всех странах считается крашеное яйцо. Про сам процесс окраски яиц, или крашенки, мы более детально поговорим в отдельной статье, а здесь скажем лишь о причинах появления самой традиции красить яйца и дарить их другим людям. Поскольку яйцо — символ жизни, начала событий, к празднику Пасхи принято красить куриные, иногда гусиные яйца (яйца водоплавающих птиц советуют варить не менее 25 минут из-за опасности сальмонеллеза или используют в тесто), а также расписывать их разнообразными рисунками и орнаментами. Такие яйца называют соответственно крашенками и писанками. Не принято красить яйца в темные мрачные цвета. Должен преобладать красный цвет и его оттенки. Окрашенное в красный цвет яйцо знаменует спасение людей кровью Иисуса Христа. С давних пор существует обычай обмениваться на Пасху красным яйцом, говоря при этом: «Христос Воскрес!» Пасхальное яйцо – символ вечной жизни, и даря его близкому человеку, вы, тем самым, желаете ему здоровья. Первоначально цвет яйца на праздник был исключительно красным.

Это объясняет существующее предание о том, что после воскресения Иисуса Христа ученики его и последователи разошлись по разным странам, повсюду возвещая радостную весть о том, что больше не надо бояться смерти. Ее победил Христос, Спаситель мира. Он воскрес сам и воскресит каждого, кто поверит Ему и будет любить людей так же, как любил он. Мария Магдалена дерзнула прийти с этой вестью к самому римскому императору Тиберию. Так как к императору не принято было приходить без подарков, а Мария ничего не имела, она пришла с простым куриным яйцом. Конечно, выбрала она яйцо не просто так, а с глубоким философским смыслом, ведь яйцо всегда было символом жизни: в крепкой скорлупе находится скрытая от глаз жизнь, которая в свой час вырвется из плена. Но когда Мария стала говорить Тиберию о том, что Иисус Христос также вырвался из смертельных оков и воскрес, император, принял яйцо, но заявил, что в воскресение кого-либо трудно поверить так же, как в то, что яйцо в его руке вдруг может стать красным! В ответ на эти слова произошло чудо, и яйцо стало красным! С тех самых дней красные пасхальные яйца и красный цвет являются символом Христового Воскресения. И пусть ученые говорят, что это лишь красивая легенда, и Мария Магдалена ни в Риме, ни, тем более, на приеме у римского императора не была, мы не будем себе портить праздник размышлениями на эту тему, ведь иногда так приятно верить в сказки…

По традиции яйца на Пасху обычно красят в Чистый четверг в первой половине дня, но, учитывая общую занятость, сделать это можно и вечером в пятницу, лишь бы успеть к выходным. Красить яйца на Пасху не просто часть христианской традиции, для ребятни это праздник, а дети - обожают праздники. Поэтому вовлекать их в этот процесс можно практически с любого возраста и на любой стадии. Они помогут маме покрасить яйца, разрисовать их, подарить, и, наконец, с удовольствием поучаствуют в яичных «битвах». Вообще по традиции, в Чистый четверг с утра нужно искупаться, навести чистоту и порядок в доме – в этом случае целый год грязь будет обходить ваше жилище стороной. А затем приступать к приготовлению обрядовых блюд – куличей, творожной пасхи и крашеных яиц, которые в Великую субботу надо освятить в церкви.

Широкому распространению обычая красить яйца есть простое историческое объяснение. В христианстве, во время 7-недельного Великого поста было запрещено есть яйца, но так-как куры-несушки не подчиняются христианским законам, яйца, снесенные во время поста, надо было каким-то образом сохранять, чтобы они не испортились.  Для этого яйца варили вкрутую 20-25 минут (процесс стерилизации) в отваре луковой шелухи, при чем вещества лукового отвара заполняли микропоры скорлупы. Такие яйца очень долго не портятся, так как оказываются в непроницаемой для микробов естественной оболочке, но следует отметить, что другие растительные красители такого «консервирующего» эффекта не дают. Так в те давние времена, когда еще ничего не было известно о микробах и их роли в порче продуктов, люди эмпирически нашли хороший способ долго сохранять яйца. После долгого 7-недельного Великого поста, который заканчивается на Пасху, сохраненные таким образом крашеные яйца христиане не только употребляли в пищу, но и раздаривали своим единоверцам. Уже у ранних христиан в Иудее (евреи) и Египте (копты) стало добрым обычаем в знак символа единой веры одаривать собратьев-христиан крашеными яйцами. Впоследствии, даже появился обычай хранить подаренные крашеные яйца целый год до следующей Пасхи. Интересно то, что отваренные с луковой шелухой яйца не портятся, а постепенно высыхают, т.е. содержимое постепенно уменьшается в размере и через несколько месяцев превращается в небольшой твердый стекловидный шарик. В древности, в период гонения христиан Древним Римом, их жизнь была тяжела и многосложна, а при необходимости, такой засохший яичный шарик можно было измельчить с водой и съесть. Современные христиане не только подают крашеные яйца к праздничному пасхальному столу, но их также принято дарить друг другу в течение всей пасхальной недели – Светлой седмицы (от воскресения Пасхи и до следующего Фомина воскресенья).

Считается, что не следует ходить на Пасху на кладбище. Традиция поедать куличи с яйцами на могилах появилась у нас в советское время и противоречит самой сути Пасхи — праздника торжества жизни над смертью. Поминать усопших — дело благое, но для этого есть специально отведенное время через полторы недели после Пасхи, во вторник после Фомина воскресенья.

А теперь рассмотрим пасхальные символы, появившиеся в более поздний период в основном у христиан-католиков западного мира.

Вербаявляется одним из символов Пасхи (например, Вербное воскресенье). Веточки вербы добавляют в цветочные композиции, они становятся основой для праздничных венков или «гнёзд» для крашенок. Есть в пасхальном словаре и такое понятие, как «ручная верба», которая представляет из себя ветви, украшенные живыми и искусственными цветами, плодами, ягодами, стручками и даже орехами. Так же добавляют перья, скорлупу, фигурки различных птиц, бабочек, божьих коровок и стрекоз.

Существует и такое понятие, какпасхальная горка. Это специально к Пасхе выращенная зелень из семян злаков, чаще всего овса. Семенами покрывают мокрую ткань, нанесенную на основу в виде горки (пирамиды или конуса), и часто поливаются. Горка быстро покрывается зеленью, которая радует глаз своей весенней свежестью. На саму Пасху горку обычно ставят в середину стола и обкладывают крашеными яйцами.

Есть также понятиепасхального дерева, которое символизирует стоящее в Раю Древо Жизни. Оно может быть любого размера и выполнено в любом стиле – от маленьких подарочных, настольных композиций из нескольких веточек до больших интерьерных объектов, как похожих внешне на дерево, так и на сто процентов являющихся стилизацией. В некоторых странах Европы пасхальное дерево иногда является не чем иным, как высоким шестом с поперечными планками, который украшен венками, лентами, цветами.

Не забывайте, что традиционные цвета Пасхи - алый, белый и золотой. Но мы уже давно привыкли использовать и другие: салатовый, желтый, голубой, розовый и их яркие оттенки. Главное, чтобы цвета не были мрачными, а были чистыми и радостными. В следующих статьях мы рассмотрим примеры пасхального дизайна интерьера и нестандартных приемов окраски и декорирования яиц.

Read more:http://krasiviy-dom.com/hand-made/gotovimsya-k-pashe-chast-1-pashalnyie-traditsii#ixzz3rC582jzX